Warsztaty włoskiej pizzy w Lublinie – nauka wypieku w domowych warunkach

Warsztaty włoskiej pizzy w Lublinie to propozycja dla osób, które chcą nauczyć się przygotowywać pizzę w warunkach domowych, korzystając z technik stosowanych w profesjonalnej kuchni. Zajęcia odbywają się w kameralnej grupie i obejmują część praktyczną prowadzoną przez szefa kuchni.

Uczestnicy pracują przy indywidualnych stanowiskach, korzystając z piekarników nagrzewanych do temperatury 250–300°C. Organizatorzy zapewniają fartuchy, łopatki oraz niezbędne akcesoria.

Czego można się nauczyć?

• kulkowania ciasta i pracy z jego strukturą,
• rozciągania placka tak, by był cienki i równy,
• przygotowania różnych form wypieków: pizza gourmet, focaccia, panuozzo – również w wersjach na zimno,
• doboru i przygotowania składników pod kątem smaku i tekstury,
• praktycznych trików, które pozwalają uzyskać efekt zbliżony do profesjonalnego pieca.

Podczas zajęć omawiane są także gotowe kompozycje smakowe, które można wykorzystać później w domowej kuchni. Każdy uczestnik przygotowuje własne wypieki, które wliczone są w cenę warsztatu.

Informacje organizacyjne

Liczba miejsc: maksymalnie 10 osób (praca w małej grupie).

Cena: 180 zł od osoby.

W cenie: kawa, herbata, woda oraz wszystkie wypieki przygotowane podczas zajęć.

Dodatkowo: możliwość zakupu napojów alkoholowych (piwo, wino, drinki).

Organizator informuje, że składniki wykorzystywane podczas warsztatów, w tym autorskie ciasto do pizzy, są dostępne w stałej sprzedaży w restauracji oraz sklepie internetowym. Uczestnicy mogą także kupić zestawy Pacco i akcesoria w cenie promocyjnej w dniu wydarzenia.